Categoria de produse
Contactati-ne

Persoana de contact: Gabriela WANG

E-mail: info@carboxy-methyl-cellulose.com

Telefon: 86-571-63522399

86-571-58838090

86-15990171382

Fax: 86-571-58838100

Codul poştal: 311419

MSN: wms1988@msn.com

Skype:misonchina

Adresa: Zona de Yushan, Fuyang, provincia Zhejiang, China

Produse chinezesti romanul sodiu Carboxymethyl celuloza alimente grad Cmc

Produse chinezesti romanul sodiu Carboxymethyl celuloza alimente grad Cmc

Nume de DescriptionProduct produs: CMC (clasa alimentare) CAS: 9004-32-clasa de alimentare 4Features:CMC este un eter de înaltă puritate, fin celuloza, culoare albă până la aproape albă praf. Acţionează ca stabilizator, îngroşare, agent de suspensie, încărcare

Detalii produs

Descrierea produsului


Nume produs: CMC (clasa alimentare)
NR. CAS: 9004-32-4

Caracteristici:
Clasa de alimentare CMC este o înaltă puritate, eter de celuloza fin, culoare albă până la aproape albă praf.

Acţionează ca stabilizator, îngroşare, agent de suspensie, încărcare agent, emulgator, agent, agent de gelificare, geamuri agent şi umectant de întărire.


1. CMC este folosit în produsele alimentare ca un modificator de vascozitate sau îngroşare, şi pentru a stabiliza emulsii în diverse produse, inclusiv inghetata. CMC pulbere este utilizat pe scară largă în industria de inghetata. Este folosit pentru a face inghetata fara mecanism churning sau extreme temperaturi scăzute, eliminând astfel nevoia de churners convenţionale sau sare gheaţă mixuri.

2. CMC este folosit în produse de panificaţie precum pâine şi tort preparat. Utilizarea de CMC dă căpăţână de o calitate mult îmbunătăţită la un cost redus la baker economisirea pe componenta de grăsime.

3. CMC este de asemenea folosit ca un emulgator în producerea de înaltă calitate biscuiti. Din cauza CMC, grăsime dispersează uniform în aluat şi, prin urmare, CMC îmbunătăţeşte eliberarea de aluat din matriţe şi cuţite pentru a realiza biscuitii bine în formă fără orice marginile distorsionate. Aceasta poate ajuta pentru a reduce consumul de gălbenuş de ou sau grăsime utilizate în a face biscuiti, astfel realizarea economiei.

4. utilizarea CMC în preparare bomboane asigură buna dispersie în aromă uleiuri, imbunatateste textura & calitate.

5. acestea sunt utilizate în gume de mestecat, margarina si unt de arahide ca emulgator.

6. CMC este, de asemenea, utilizat în pachete de gheata pentru a forma un amestec eutectic, rezultând într-un punct de congelare mai mic, şi, prin urmare, mai multe capacitate racire decât gheata.

7. CMC este utilizat pentru a realiza tartrat sau stabilitatea rece în vin. Această inovaţie poate salva de megawaţi de energie electrică utilizată să se calmeze vin în climatele calde. Acesta este mult mai stabil decat acid metatartric si este foarte eficient în inhibarea tartrat de precipitaţii.

Clasa alimentare CMC ar putea fi dezvoltat şi făcut după specificaţie clientului şi cerinţele.



Hot Tags: Produse chinezesti romanul sodiu Carboxymethyl celuloza alimente grad Cmc, clasa alimentare CMC
Produse conexe
Email Us
Anchetă
Hangzhou fr noi materiale Co., Ltd